Campo Base

Del corazon de Colombia a tu taza

From the heart of Colombia to your cup

Manizales, Colombia

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Nuestra Historia

Campo Base nace de la amistad de tres personas unidas por una misma pasion: el cafe. Dos de nosotros cultivamos cafe en las montanas de Manizales, Colombia, en fincas que han sido parte de nuestras familias por generaciones. El tercero, desde Europa, conecta nuestro cafe con el mundo.

Creemos que un gran cafe empieza en la finca. Por eso controlamos cada paso del proceso, desde la semilla hasta el grano pergamino seco, asegurando que cada taza cuente la historia de nuestra tierra.

Nuestras fincas se encuentran en la region cafetera de Colombia, donde la altitud, el clima y el suelo volcanico crean las condiciones perfectas para producir cafes de especialidad con perfiles de sabor unicos.

Our Story

Campo Base was born from the friendship of three people united by a single passion: coffee. Two of us grow coffee in the mountains of Manizales, Colombia, on farms that have been part of our families for generations. The third, based in Europe, connects our coffee with the world.

We believe great coffee starts at the farm. That's why we control every step of the process, from seed to dry parchment, ensuring every cup tells the story of our land.

Our farms are located in Colombia's coffee region, where altitude, climate, and volcanic soil create the perfect conditions to produce specialty coffees with unique flavor profiles.

Nuestras Fincas

Tres fincas en las montanas de Manizales, cada una con su propio caracter y microclima.

Our Farms

Three farms in the mountains of Manizales, each with its own character and microclimate.

La Cumbre

Nuestra finca principal, con 28.000 arboles de cafe y vistas que alcanzan el horizonte.

Our main farm, with 28,000 coffee trees and views that reach the horizon.

La Lupita

6.000 arboles cuidadosamente cultivados en un microclima privilegiado.

6,000 trees carefully cultivated in a privileged microclimate.

Las Veraneras

5.000 arboles que producen algunos de nuestros lotes mas distintivos.

5,000 trees producing some of our most distinctive lots.

Del Arbol a Tu Taza

Controlamos cada etapa del proceso para preservar la calidad y el caracter unico de nuestro cafe.

From Tree to Your Cup

We control every stage of the process to preserve the quality and unique character of our coffee.

1

Cosecha

Harvest

Recoleccion selectiva a mano, solo cerezas maduras

Selective hand-picking, only ripe cherries

2

Despulpado

Pulping

Despulpado sin agua, clasificacion por tamano y densidad

Waterless pulping, sorted by size and density

3

Fermentacion

Fermentation

Fermentacion controlada en tanques de acero inoxidable

Controlled fermentation in stainless steel tanks

4

Secado

Drying

Secado mecanico con control digital de temperatura

Mechanical drying with digital temperature control

Hablemos

Estamos listos para conectar nuestro cafe con tostadores, importadores y amantes del cafe alrededor del mundo.

Let's Talk

We're ready to connect our coffee with roasters, importers, and coffee lovers around the world.

@campobase.coffee